Бейглы с начинками с пастой из лосося и из скумбрии

Бейглы
Бейглы
с начинками с пастой из лосося и из скумбрии
  • Закуски
  • 5 порций
  • 30 мин
Ингредиенты
  • Бейгл (булочки для гамбургеров) — 5 шт.
  • Паста «Атлантик фиш» со скумбрией
    — 1 баночка (140 г)
  • Паста «Атлантик фиш» с лососем
    — 1 баночка (140 г)
  • Оливки б/к — 50 г
  • Томат черри — 3 шт.
  • Ростки гороха — 5 г
  • Маринованные опята — 50 г
  • Лук — 60 г
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Уксус — 10 мл
  • Укроп — 5 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Клюква — 50 г
  • Шпинат — 1 пучок
  • Огурец — 40 г
  • Лимон (цедра, сок) — 2 г
  • Черный перец — по вкусу
  • Кунжут — по вкусу
Приготовление
  • Шаг 1
    Слегка обжарьте половинки бейглов. Замаринуйте лук в смеси сахара и уксуса на 20 мин.
  • Шаг 2
    На первый бейгл намажьте пасту с лососем, выложите половинки оливок, половинки черри, ростки гороха и прикройте верхушкой.
  • Шаг 3
    На второй бейгл намажьте пасту с лососем. Авокадо нарежьте крупными ломтиками и выложите поверх рыбной пасты. Добавьте клюкву, поперчите и прикройте второй половинкой.
  • Шаг 4
    На основу третьего бейгла намажьте пасту со скумбрией, выложите опята, часть маринованного лука, измельченный укроп и прикройте половинкой.
  • Шаг 5
    Обжарьте шпинат. Намажьте на четвертый бейгл пасту с белой рыбой, выложите шпинат, оставшуюся часть маринованного лука, присыпьте кунжутом и прикройте второй половинкой.
  • Шаг 6
    На бейгл намажьте пасту с лососем, выложите огурец, нарезанный слайсами, сбрызните соком лимона, дополните цедрой и прикройте второй половинкой.

Возврат к списку