Свекольные блинчики с пастой из криля

Свекольные блинчики
Свекольные блинчики
с пастой из криля
  • Закуски
  • 2 порции
  • 30 мин
Ингредиенты
  • Для начинки:
  • Паста «Антарктик криль» классический
    — 1 баночка (150 г)
  • Отварная свекла — 100 г
  • Молоко — 250 мл
  • Пшеничная мука — 80-100 г
  • Крахмал — ½ ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 2,5 ст. л.
  • Сахар — ½ ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Зелень – для украшения
  • Огурец — 1-2 шт.
Приготовление
  • Шаг 1
    Приготовьте блинчики: с помощью блендера измельчите свеклу с добавлением ½ части молока. Добавьте яйцо, муку, крахмал, соль, сахар. Перемешивая тесто, влейте оставшееся молоко до нужной консистенции. Добавьте масло и дайте тесту немного постоять.
  • Шаг 2
    Обжаривайте блинчики до готовности на разогретой сковороде.
  • Шаг 3
    На блинчики выложите криль-пасту, огурец, нарезанный соломкой, и сверните в рулетики. Украсьте зеленью.

Возврат к списку