В теплой воде растворите сахар, дрожжи и оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Влейте в дрожжевую смесь теплое молоко, всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 20 минут в теплом месте.
Шаг 3
Очистите и обжарьте фисташки, затем порубите их.
Шаг 4
На сковороду влейте 2 ст. л. теста и жарьте блинчик до тех пор, пока не подсохнет верх (в процессе жарки блинчики не переворачивать).
Шаг 5
Снимите со сковороды готовый блинчик. Аккуратно выложите его на тарелку, не переворачивая (не складывайте блинчики друг на друга, чтобы избежать склеивания).
Шаг 6
Выложите пасту от центра блинчика к краю и защипите края до половины.
Шаг 7
Посыпьте блинчики рублеными фисташками и зернами граната.