Блинчики катаеф с пастой из криля, с фисташками и зернами граната

Блинчики катаеф
Блинчики катаеф
с пастой из криля, с фисташками и зернами граната
  • Закуски
  • 4 порции
  • 50 мин
Ингредиенты
  • Паста «Антарктик Криль» классический
    — 2 баночки (300 г)
  • Молоко «Брест-Литовск» — 250 мл
  • Пшеничная мука — 160 г
  • Вода — 150 мл
  • Фисташки — 40 г
  • Зерна граната — 30 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сухие дрожжи — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
Приготовление
  • Шаг 1
    В теплой воде растворите сахар, дрожжи и оставьте на 10 минут.
  • Шаг 2
    Влейте в дрожжевую смесь теплое молоко, всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 20 минут в теплом месте.
  • Шаг 3
    Очистите и обжарьте фисташки, затем порубите их.
  • Шаг 4
    На сковороду влейте 2 ст. л. теста и жарьте блинчик до тех пор, пока не подсохнет верх (в процессе жарки блинчики не переворачивать).
  • Шаг 5
    Снимите со сковороды готовый блинчик. Аккуратно выложите его на тарелку, не переворачивая (не складывайте блинчики друг на друга, чтобы избежать склеивания).
  • Шаг 6
    Выложите пасту от центра блинчика к краю и защипите края до половины.
  • Шаг 7
    Посыпьте блинчики рублеными фисташками и зернами граната.

Возврат к списку