Брускетты с пастой из лосося и яблочно-клюквенным чатни

Брускетты

Брускетты

с пастой из лосося и яблочно-клюквенным чатни

Закуски
4 порции
30 мин

Ингредиенты

Багет — 1 шт.
Репчатый лук — 0,5 шт.
Яблоко — 80 г
Паста «Лосось Паста» из филе тресковых рыб
— 1 баночка (140 г)
Клюква — 50 г
Лимон (сок, цедра) — 0,5 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Французская горчица — 20 г

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте лук и очищенное яблоко кубиками. Срежьте цедру с лимона и нарежьте ее тонкой соломкой.
Шаг 2

В течение 10 минут обжаривайте лук. яблоко и часть цедры. Затем добавьте сахар, горчицу, сок лимона, клюкву и готовьте еще 10 мин.
Шаг 3

На сухой сковороде обжарьте ломтики багета. Выложите на них пасту, яблочно-клюквенную смесь (чатни) и украсьте оставшейся цедрой.

Возврат к списку